Canela
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Especia milenaria para la digestión, circulación y energía vital.
La Canela es una de las especias más antiguas y valiosas de la historia. Con un aroma cálido y un sabor dulce y picante, se ha utilizado en la medicina tradicional para mejorar la digestión, estimular la circulación y equilibrar los niveles de azúcar en sangre. Además, su capacidad antioxidante la convierte en un aliado esencial para la salud y el bienestar.
Características de la Planta
La Canela proviene de la corteza interna del árbol Cinnamomum verum, un árbol perenne de hojas brillantes y flores pequeñas de color amarillo. Su corteza se extrae, se seca y se enrolla en las características ramas o se muele en polvo para su uso culinario y medicinal.
Compuestos Activos:
- Cinamalaldehído → Propiedades antimicrobianas y antiinflamatorias.
- Eugenol → Acción analgésica y antioxidante.
- Polifenoles → Potente capacidad antioxidante para combatir el estrés oxidativo.
- Mucílagos → Favorecen la digestión y el equilibrio intestinal.
Beneficios Medicinales
Mejora la digestión → Reduce la hinchazón, el malestar digestivo y los gases.
Refrescante bucal natural → Neutraliza el mal aliento y combate bacterias en la boca.
Estimula la circulación → Mejora el flujo sanguíneo y equilibra la presión arterial.
Propiedades antiinflamatorias → Alivia molestias estomacales y musculares.
Beneficia el sistema respiratorio → Útil para descongestionar las vías respiratorias y aliviar la tos.
Beneficios Nutricionales
Rico en antioxidantes → Protege las células del envejecimiento.
Acelera el metabolismo → Favorece la quema de grasas y el equilibrio digestivo.
Beneficios Cosméticos
Purifica la piel → Ayuda en tratamientos para piel grasa y con acné.
Relajante aromático → Su aceite esencial se usa en baños y masajes para aliviar el estrés.
La Canela es una especia medicinal milenaria con propiedades digestivas, circulatorias y revitalizantes. Su aroma y sabor únicos la convierten en un ingrediente esencial en la cocina y en remedios herbales.
Precauciones y Contraindicaciones
No recomendado en embarazo en grandes cantidades.
Puede interferir con medicamentos anticoagulantes.
Evitar su consumo excesivo en personas con cálculos biliares o problemas hepáticos.